МенюРесторан Figo на Смоленской-Сенной площади

Меню Figo понравится гурманам и ценителям гастрономической эстетики. В качестве старта подают коппу и брезаолу, брускетты, сыры нескольких видов. центральной темой стал RAW-бар, где готовят сашими из гребешка с понзу и севиче из сибаса с фенхелем, а также сервируют устриц и морских ежей, мидий, вонголе и сахалинских гребешков. На первое можно взять крем из спаржи с трюфелем, в качестве закуски — римскую и неаполитанскую пиццу, а основным блюдом — домашнюю пасту, ризотто, равиоли или сочный стейк.